شراء آلة تبريد الفراغ
عند شراء جهاز تبريد بالتفريغ (Vacuum Cooling) للمنتجات الزراعية مثل الخضروات والفواكه والزهور والنباتات الطازجة، يجب الانتباه إلى بعض النقاط الفنية والعملية لضمان تبريد وتجفيف أمثل مع الحفاظ على الجودة. إليك أهم العوامل التي يجب مراعاتها:
1. توافق الجهاز مع نوع المنتج الزراعي
- المنتجات الخفيفة (مثل الخضروات الورقية، الفراولة، الفطر): تحتاج إلى سرعة تبريد عالية لمنع الذبول.
- المنتجات الثقيلة (مثل البطيخ، التفاح، الجزر): تتطلب تفريغًا أقوى ووقتًا أطول.
- الزهور والنباتات الزينة: تحتاج إلى درجة حرارة ورطوبة مضبوطة لتجنب الذبول.
2. سعة وأبعاد الجهاز
- سعة غرفة التفريغ: يجب أن تتناسب مع حجم الإنتاج (مثل 100 كجم لكل دفعة أو أكثر).
- حجم الغرفة: يجب أن يكون كافيًا للمنتجات الكبيرة (مثل الخس أو الملفوف) لتجنب التلف.
3. معايير التبريد
- سرعة خفض الحرارة: يجب أن ينخفض المنتج من 30°C إلى 4°C في 20-30 دقيقة.
- أدنى درجة حرارة ممكنة: بعض المنتجات تحتاج إلى تبريد قريب من 0°C.
- مستوى التفريغ المطلوب: عادةً 1 ملي بار (حسب المنتج).
4. جودة المواد والتصنيع
- الستانلس ستيل (Grade 70): مقاوم للضغط العالي.
- نظام عزل قوي: لمنع تسرب الهواء.
- مضخة تفريغ قوية: للحفاظ على ضغط ثابت.
5. التحكم والأتمتة
- لوحة تحكم ذكية: لضبط الوقت والضغط ودرجة الحرارة تلقائيًا.
- نظام إنذار: للتنبيه عند وجود خلل أو تسرب.
- تسجيل البيانات (داتالوجر): لمتابعة الجودة.
6. استهلاك الطاقة والكفاءة
- كهرباء ثلاثية الطور: للأجهزة الكبيرة.
- نظام استعادة الرطوبة: لتحسين كفاءة المياه.
7. سهولة التنظيف والنظافة
- تصميم بدون زوايا مغلقة: لمنع التلوث.
- شهادات صحية (مثل FDA, CE, ISO 22000): مهمة للتصدير.
8. خدمة ما بعد البيع والضمان
- ضمان الجهاز (1-2 سنة)..
- توفر قطع الغيار ومراكز الصيانة في إيران..
- 9. اختبار عملي قبل الشراء
- طلب عرض تجريبي (اختبار الجهاز على منتجات حقيقية)..
- زيارة مزارع أو شركات تستخدم الجهاز..
الخلاصة النهائية لشراء جهاز تبريد التفريغ
- المنتجات الحساسة (مثل الخضروات الورقية) تحتاج أجهزة بسرعة تبريد عالية.
- سعة الجهاز يجب أن تناسب حجم الإنتاج اليومي.
- أنظمة التحكم الذكية وتوفير الطاقة تقلل التكاليف التشغيلية.
- خدمة ما بعد البيع ضرورية، خاصة في إيران.
[اسم الشركة] هي أفضل مصنع لأجهزة تبريد التفريغ في إيران، وتلتزم بأعلى المعايير العالمية وحاصلة على شهادة CE.